La Cipolla Mascherata

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21 mars 2007

Salade d'asperges vertes

Salade d'asperges vertes

Il y a deux semaines, j'ai été invitée à une soirée où nous avons cuisinés avec un super-cuisinier! C'était génial! Les plats étaient finalement très simples à préparer mais en jetaient! Il faut dire que le cuisinier en question (Urs Hauri, à Berne) savait...

Posté par cipolla à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2007

Soupe courgettes-kiri

Soupe courgettes-kiri

A force de voir cette recette faire le tour des blogs, j'ai eu envie de la tester moi aussi. Et j'ai bien fait, car elle est vraiment très simple à préparer et très bonne! Voici donc ma version (je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur...

Posté par cipolla à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2007

Pasta è fagioli à ma façon

Pasta è fagioli à ma façon

Voici une petite soupe revigorante, qui fait du bien quand il fait tout gris dehors et qu'on est tout baaalaaade pendant le week-end. Il vous faut (pour 2 personnes): - 1 boîte de haricots rouges précuits (type chili con carne) - 1 tasse de petites pâtes...

Posté par cipolla à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2006

Soupe de patates douces

Soupe de patates douces

Malgré un a priori négatif et une tentative peu concluante, je récidive: voici une nouvelle recette à base de patates douces. Et cette fois, c'est plutôt réussi, voire même très bon. Voici donc la recette qui m'a réconciliée avec la patate douce! INGREDIENTS:-...

Posté par cipolla à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2006

Soupe de concombre froide, mais néanmoins torride

Soupe de concombre froide, mais néanmoins torride

Pour commencer, voici les protagonistes de notre nouvelle aventure culinaire: Craignant que leur famille ne les reconnaisse, ils ont préféré rester anonymes. Nous les appèlerons donc (de gauche à droite) Maurice*, Marcel* et Germaine*. Il nous faut :-...

Posté par cipolla à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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