26 janvier 2007
Champagne sunrise
Après les fêtes, nous voici submergés de champagne, trop dur.... Eh oui, surtout quand on n'a pas de cave à vin, même pas de cave du tout, juste un grenier où il fait terriblement froid en hiver et ultra-chaud en été et où tout ce qu'on y dépose est irrémédiablement oublié (en tous cas, jusqu'au prochain déménagement). Que faire? Juste après les fêtes, nous en avons stoqué quelques bouteilles sur le balcon de la cuisine, mais avec le froid qui arrive, il nous fallait trouver une solution rapide et radicale. Voici la stratégie que j'ai suivi:
Il vous faut :
un samedi, début de soirée
un frigo plein, mais uniquement d'aliments qu'il faut préparer
une grosse envie de ne rien faire
un homme dans le même état d'esprit
une vague faim
un téléphone qui ne sonne pas (= aucun plan pour le samedi soir!!!)
Après avoir lancé quelques regards mous à l'être aimé dans l'espoir qu'il trouve 1) quelque chose à manger 2) quelque chose à faire, décidez que zut, c'est samedi soir, vous allez pas gâcher votre précieuse soirée à ne rien faire! Hop, on se lève du sofa sur lequel on était scotché depuis plusieurs heures à regarder des dvd, on se dirige d'un pas décidé en direction du frigo et tadaaAAAAA, on en sort une bonne p'tite bouteille de champagne! A ce moment précis, l'oeil du mâle s'allume, il se lève! La soirée n'est peut-être pas perdue! Proposez un petit apéritif en amoureux, et, sous ses yeux médusés (il lui faut un peu de temps pour sortir du mode stand-by), préparez-lui un Champagne sunrise!
Pour cela, il vous faut:
- du champagne
- du jus d'orange
- de la liqueur de cassis
Après l'avoir rempli un verre de champagne, versez y une petite goutte de jus d'orange et remarquez, oh c'est pas cool, que les méchantes petites bulles ont la salle tendance de faire remonter le jus d'orange et que, au final, tout le verre est orange. Pas grave, je vous dis. Ajoutez-y une larme de liqueur de cassis. Regardez, c'est joli:
Vous remarquerez que je vous ai mis un petit fond bleu caraïbe pour donner une petite ambiance vacances...
En amoureux, buvez le Champagne sunrise en alternance avec du Kir royal jusqu'à finir la bouteille. Rigolez, un peu.
Ensuite, de bonne humeur, appelez des amis, qui passeront pour vous aider à finir quelques autres bouteilles. Rigolez, beaucoup.
23 décembre 2006
Chocolat chaud épicé
Mmh, quoi de mieux pour commencer un froid week-end d'hiver qu'un bon chocolat chaud aux épices?
C'est aussi ce que je me suis dit, ce matin au réveil. A peine levée, me voilà en pyjama dans la cuisine ou j'ai rassemblé les ingrédients suivants dans une casserole:
- 1/2 litre de lait
- 50 gr de chocolat au lait
- 50 gr de chocolat noir
- 1 grainde cardamone verte
- 3 clous de girofle
- 1 cc de canelle en poudre
Chauffer le tout en mélangeant jusqu'à ce que le chocolat se soit dispersé dans le lait. Déguster vautré sur un sofa plein de coussins moelleux, tout en profitant du petit rayon de soleil hivernal. mmmhhh...
