Chocolat chaud épicé

23 décembre 2006

Mmh, quoi de mieux pour commencer un froid week-end d'hiver qu'un bon chocolat chaud aux épices? C'est aussi ce que je me suis dit, ce matin au réveil. A peine levée, me voilà en pyjama dans la cuisine ou j'ai rassemblé les ingrédients suivants dans une casserole: - 1/2 litre de lait - 50 gr de chocolat au lait - 50 gr de chocolat noir - 1 grainde cardamone verte - 3 clous de girofle - 1 cc de canelle en poudre Chauffer le tout en mélangeant jusqu'à ce que le chocolat se soit dispersé dans le lait. Déguster vautré sur un sofa plein de coussins moelleux, tout en profitant du petit rayon de soleil hivernal. mmmhhh...